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CHAMPAGNE CLOS DES GOISSES CHAMPAGNE PHILIPPONNAT 2006
Le Clos des Goisses est le plus ancien Clos de la Champagne. Il est totalement unique par son exposition plein sud lui permettant de profiter dun ensoleillement maximal, et sa pente à 45° ne fait pas mentir lorigine de son nom : en vieux champenois, « Gois » désigne un coteau très pentu.. Cest une parcelle exceptionnelle également par limportante présence de craie, qui affleure littéralement, insufflant à la cuvée cette minéralité caractéristique.
Domaine
Depuis bientôt 5 siècles, la famille Philipponnat marque de son empreinte la terre champenoise. Son identité forte, son ancrage local et historique, se déclinent autour de vignes de pinot noir en quasi-totalité, sur des coteaux exposés vers le sud, donc plus chauds que la moyenne de la région, sur des sols en craie. Tous ces éléments concourent à créer de Grands Vins caractérisés par une surprennte intensité aromatique, une pureté, une vinosité.
Depuis bientôt 5 siècles, la famille Philipponnat marque de son empreinte la terre champenoise. Son identité forte, son ancrage local et historique, se déclinent autour de vignes de pinot noir en quasi-totalité, sur des coteaux exposés vers le sud, donc plus chauds que la moyenne de la région, sur des sols en craie. Tous ces éléments concourent à créer de Grands Vins caractérisés par une surprennte intensité aromatique, une pureté, une vinosité.