MONTAGNE-SAINT-EMILION CHÂTEAU LA CHAPELLE 2012

Né de merlot (90 %) et de cabernet-sauvignon, ce 2012 élevé dix-huit mois en cuve est un remarquable représentant de l'appellation. On aime d'emblée sa jolie robe rubis foncé et son bouquet à la fois intense et fin de fruits rouges et d'épices. Mais c'est en bouche qu'il s'épanouit, altier, tendre, velouté, porté par des tanins élégants.